Ванильный латте — это не просто напиток, а настоящий ритуал, который способен сделать ваше утро более ярким и радостным! Добавив немного ванили или ванильного сахара в привычный латте, вы заметите, как вкус меняется на глазах. В большинстве случаев добавление ванили позволяет обойтись без сахара, и ваш латте становится чуть сладковатым и умопомрачительно ароматным.
Идеальные ингредиенты
Если у вас есть стручок свежей ванили, это просто великолепно. Но не расстраивайтесь, если его нет: ванильный сахар или сироп легко заменят его, привнося тот же самый волшебный вкус.
Для приготовления кофе можно использовать различные методы: будь то кофеварка, турка или даже растворимый кофе — выбор остается за вами!
Необходимые продукты
- Кофе молотый: 2 ч.л.
- Ванильный сахар: 0,25 ч.л.
- Молоко любой жирности: 200 мл
- Кипяток: 100 мл
- Сахар: по желанию
Приготовление
Начните с того, чтобы налить в чашку молоко. Если вы находитесь в поисках альтернативы, то соевое, овсяное или кокосовое молоко прекрасно подойдут для веганов и людей с непереносимостью лактозы. Следующим шагом введите ванильный сахар — при взбивании молоко нагреется, а сахар полностью растворится, даря напитку потрясающий вкус и аромат.
Взбейте молоко капучинатором в течение 1-2 минут, оставляя немного места для кофе. Тем временем заварите молотый кофе — можно воспользоваться заварочной чашей или туркой. Если выбрали растворимый кофе, просто растворите его в другой чашке с горячей водой.
Теперь аккуратно добавьте кофе во взбитое молоко, оставив пышную пену на поверхности. Подавайте горячий ванильный латте сразу же, чтобы наслаждаться каждым глотком. Угощайтесь сами или поделитесь с близкими на завтрак или полдник. Сахар или его заменители можно добавлять по вкусу.
