Нежное наслаждение: Dutch Baby с клубникой и греческим йогуртом

21 марта 2026, 11:34

Изысканное блюдо для любителей сладких завтраков и десертов, Dutch Baby с клубникой и греческим йогуртом не оставит никого равнодушным. В этом рецепте сочетаются нежное тесто и свежие фрукты, создавая идеальную гармонию вкусов.

Ингредиенты

  • Греческий йогурт - 1 упаковка
  • Молоко - 180 г
  • Сгущенное молоко - 60 г
  • Свежая клубника - 100 г
  • Сахарная пудра - 10 г
  • Яйцо - 3 шт.
  • Мука - 90 г
  • Молотая корица - 0.5 ч. л.
  • Сливочное масло - 60 г
  • Обычный сахар - 20 г
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.

Приготовление

  • Разогрейте духовку до 210 градусов.
  • В глубокой миске тщательно взбейте яйца до образования однородной массы.
  • Добавьте молоко, 40 г растопленного сливочного масла и ванильный сахар, хорошо перемешайте.
  • В отдельной ёмкости соедините муку, щепотку соли, сахар и корицу.
  • Постепенно добавляйте сухую смесь в жидкость, тщательно перемешивая, пока не получится однородное тесто.
  • Положите оставшиеся 20 г масла в форму для запекания и поместите её в разогретую духовку на 5-7 минут.
  • Достаньту горячую форму и быстро влейте в неё тесто.
  • Выпекайте 20-25 минут при 210 градусах, пока не подрумянится и не станет воздушным.
  • Смешайте в миске греческий йогурт со сгущенным молоком для создания кремовой текстуры.
  • Нарежьте клубнику на дольки.
  • Подавайте Dutch Baby, украсив клубникой и посыпав сахарной пудрой.

    • Это нежное и вкусное угощение станет настоящим украшением любого завтрака или десертного стола. Приятного аппетита!

    Источник: Vindy

    Это интересно

    Преимущества стирки в холодной воде
    Горячие закуски: Как поразить гостей изысканными блюдами
    Индекс Масленицы-2026: стоимость приготовлений блинов
    Как эффективно бороться с тлёй на дачном участке
    В весенние месяцы плесень вновь угрожает вашему дому: узнайте, как с ней справиться
    Мурзик и секреты минимализма: как простота помогает решать жизненные задачи
    Как сварить яйца абсолютно идеально: секреты от кулинаров
    Вкусные блинные мешочки, которые оживят ваш праздничный стол
    Ностальгия по вкусам: советские салаты, которые вы можете приготовить дома
    Лосось, который покорит ваши вкусовые рецепторы: секреты соево-медового маринада
    Больше новостей на Sochno30.ru