При приготовлении сытного и полезного ужина, говядина со стручковой фасолью становится отличным выбором. Это блюдо радует не только своим насыщенным вкусом, но и сочетанием нежного мяса с хрустящими овощами. Всего 25-30 минут — и на вашем столе уже будет стоять аппетитное блюдо, идеально подходящее для тех, кто ценит сбалансированное питание без жертвы вкуса.
Польза блюда
- Говядина — богатый источник высококачественного белка и железа.
- Стручковая фасоль — настоящая кладезь витаминов А, С и К, а также клетчатки.
- Минимум масла делает это блюдо легким и подходящим для диетического рациона.
- Сбалансированный состав идеально вписывается в принципы правильного питания.
Ингредиенты (на 2 порции)
- Говяжья вырезка — 300 г
- Стручковая фасоль (свежая или замороженная) — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Кунжутное масло — 1 ч.л.
- Кунжут — для подачи
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление
1. Подготовка ингредиентов
2. Обжарка
3. Подача
Перед подачей посыпать кунжутом. Блюдо отлично сочетается с:
- Бурым рисом
- Гречкой
- Салатом из свежих овощей
Совет: Чтобы мясо получилось более сочным, не пережаривайте говядину — она должна оставаться слегка розовой внутри.
Хотите сделать блюдо ещё полезнее? Попробуйте фермерскую говядину от «Бодрого Барана», которая содержит больше белка и железа благодаря натуральному корму. Закажите с доставкой и готовьте с уверенностью в качестве!
Приятного аппетита и здоровья!
