Специалисты в области питания назвали кунжут отличным продуктом, способным существенно снизить риск остеопороза. Этот удивительный семена обогатит ваш рацион не только вкусом, но и выраженной пользой: в кунжуте содержится в пять раз больше кальция, чем в молочных продуктах.
Приемлемый источник кальция для всех
Для людей с непереносимостью лактозы получение необходимого количества кальция может стать настоящей проблемой. В этом случае кунжут становится идеальным решением. Помимо кальция, он богат ненасыщенными жирными кислотами, белками, а также такими важными микроэлементами, как железо, магний и цинк.
Преимущества кунжута для здоровья костей
Семена кунжута содержат около пяти раз больше кальция, чем обычный йогурт, и в шесть раз больше, чем в обычном молоке. Кроме того, в кунжуте есть фосфор — элемент, который в сочетании с кальцием активно способствует укреплению костей. Это особенно актуально для женщин в менопаузе, которые подвержены повышенному риску развития остеопороза.
Кунжут в ежедневном рационе
Добавление кунжута в блюда не только улучшит их питательные свойства, но и разнообразит ваше меню. Использовать кунжут можно в салатах, в выпечке или даже в smoothies. Таким образом, этот продукт станет важным шагом на пути к поддержанию крепости костей и общего здоровья, пишет MedPulse.
