Эта аппетитная грудинка — идеальное блюдо для закусок, бутербродов и праздничных застолий. Приготовление занимает всего час, а подано блюдо будет на высшем уровне, пишет канал.
Порции: 4, время приготовления: 1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность: 1949.4 Ккал, белки: 39.1 г, жиры: 199.8 г, углеводы: 6.3 г.
Необходимые ингредиенты
- Свиная грудинка — 1.5 кг
- Вода — 2 л
- Лавровый лист — 4 шт.
- Душистый перец горошком — 10 шт.
- Куркума — 1 ч. ложка
- Чеснок — 1 головка
- Морская соль — 8 ст. ложек
- Аджика — 3 ст. ложки
Пошаговая инструкция приготовления
Советы по улучшению рецепта
Куркума добавляет красивый цвет, но можно заменять её шелухой от лука, свеклой или шафраном. Если аджика не по душе, подойдут другие любимые специи — экспериментируйте!
