Не стоит тратить часы на готовку, чтобы порадовать семью аппетитным ужином. Встречайте чудо быстрого кулинарного искусства – домашнюю пиццу, которую можно приготовить всего за 15 минут на сковороде! Это идеальный вариант для основного блюда или вечернего перекуса. Процесс невероятно прост: всего лишь замесите тесто и нарежьте любимую начинку. Обязательно добавьте сыр – чем больше, тем вкуснее!
Для теста можно использовать магазинный вариант, особенно слоёное тесто, которое получается невероятно нежным. Однако, сделать тесто самостоятельно не составит труда, и это займет всего несколько минут!
Вкусная пицца за 15 минут
Для своего теста понадобятся ингредиенты, которые найдутся в каждом холодильнике. В качестве начинки обязательно используйте томатную пасту или кетчуп, а для освежающего вкуса – свежие или маринованные помидоры. Чтобы начинка была мягче, рекомендуется очищать томаты от кожицы.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука – 6 ст.л.;
- Майонез – 2 ст.л.;
- Сметана – 2 ст.л.;
- Куриное яйцо – 2 шт.;
- Разрыхлитель – ? ч.л.;
- Соль – ? ч.л.;
- Отварное куриное филе – 150 г;
- Твердый сыр – 150 г;
- Кетчуп – 2 ст.л.;
- Помидор – 1 шт.;
- Соленые огурчики – 1 шт.;
- Кукуруза консервированная – 2 ст.л.;
- Пряности – по вкусу.
Способ приготовления:
- В глубокой миске взбить яйцо, сметану, майонез, разрыхлитель и соль до однородной массы, затем добавить муку. Замесить тесто, по консистенции похожее на густую сметану;
- Вылить тесто на сковороду, предварительно смазанную растительным маслом;
- На тесто распределить кетчуп;
- Нарезать курицу, помидоры и огурцы, равномерно распределить их по поверхности и посыпать тертым сыром;
- Накрыть сковороду крышкой и обжарить пиццу до расплавления сыра. Весь процесс займет около 15 минут. После этого горячую пиццу можно подавать к столу!
Жареная пицца обладает неоспоримым преимуществом – готовится намного быстрее, чем традиционная выпечка. Не забывайте подавать её горячей, чтобы насладиться максимально вкусным моментом!
