Брокколи с грибами и чесноком можно смело назвать одним из самых быстрых и полезных блюд. Это не просто гарнир, а настоящее кулинарное счастье, которое разнообразит любой стол!
Главное преимущество этого рецепта – сохранять витамины и полезные вещества, так как брокколи нарезается мелко и готовится всего за 20 минут. А добавление чеснока не только усиливает аромат блюда, но и обогащает его полезными свойствами.
Необходимые ингредиенты
- 1 кг брокколи
- 200 г грибов (подойдут шампиньоны, вешенки или шиитаке)
- 6–8 зубчиков чеснока
- 2 ст. ложки растительного масла (30 г)
- 2 ст. ложки сливочного масла (30 г)
- Соль по вкусу
- Свежемолотая смесь перцев по вкусу
Как приготовить
Готовить это блюдо невероятно просто:
Сочно, вкусно и легко – это отличный вариант для тех, кто ценит своё время и здоровье.
И, конечно же, это блюдо станет настоящей находкой для бюджетного ужина, которого не стыдно предложить даже самым взыскательным гостям, пишет источник.
