Потрясающее запеченное яйцо с беконом и томатами на завтрак

Потрясающее запеченное яйцо с беконом и томатами на завтрак

Каждое утро начинается с выбора, чем порадовать себя на завтрак. Этот рецепт запеченного яйца с беконом и томатами станет отличным способом начать день с сытного и вкусного блюда.

Необходимые ингредиенты

  • 1 помидор
  • 20 г петрушки
  • 4 куриных яйца
  • 4 кусочка бекона
  • Соль по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу

Этапы приготовления

  • На среднем огне разогреть сковороду без масла, положить бекон и жарить до золотистой корочки. После этого убрать с плиты и дать остыть.
  • Помидор нарезать маленькими кубиками и добавить в формочки для запекания объемом примерно 250 мл.
  • Остывший бекон нарезать мелкими кусочками и вложить прямо в формочки к помидорам.
  • Добавить нарезанную петрушку, разломать по 2 яйца в каждую формочку. Посолить и поперчить по вкусу.
  • Разогреть духовку до 200 градусов и поставить формочки, запекая 10–15 минут, пока яйца не начнут схватываться.
  • Полезные советы

    В этом рецепте можно использовать и другие овощи по вашему вкусу, чтобы разнообразить блюдо. Также при желании можно добавить сыр, который хорошо сочетается с яйцами и беконом.

    Приятного аппетита! Блюдо прекрасно подойдет как на завтрак, так и на легкий ужин.

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей