Этот ароматный суп станет отличным решением для обеда как в будние дни, так и в выходные. В его состав входят доступные ингредиенты, которые обеспечат насыщенный вкус и приятный аромат. Ниже представлены все этапы приготовления этого замечательного блюда, сообщает источник.
Необходимые ингредиенты
- Куриная грудка – 200 г
- Красная консервированная фасоль – 1 банка
- Сладкий перец – 2 штуки
- Морковь – 1 штука
- Томатная паста – 4 столовые ложки
- Соль – по вкусу
- Растительное масло – 1 столовая ложка
Пошаговая инструкция по приготовлению
Прежде всего, куриную грудку следует нарезать небольшими кусочками.На сковороде разогреть растительное масло и обжарить курицу в течение 4–5 минут до легкой золотистой корочки.Параллельно на плите кипятим кастрюлю с водой.Подготовить овощи: сладкий перец нужно тщательно помыть, удалить семена и нарезать соломкой, а морковь очистить и нарезать или натереть на крупной терке.Добавить нарезанные овощи к курице на сковороду.В смесь курицы и овощей добавить томатную пасту или кетчуп, а также консервированную фасоль с жидкостью. Посолить и тщательно перемешать. Затем тушить под закрытой крышкой в течение 7–10 минут.В кипящую воду добавить соль по желанию или использовать овощной или куриный бульонный кубик.Выложите тушеные курицу с овощами в кастрюлю с кипящей водой и доведите до кипения, перемешав содержимое.Теперь ваш суп готов! Он станет отличным обедом или легким ужином для всей семьи, наполняя дом теплом и уютом. Перекусите им с удовольствием!
