Праздники не обходятся без шампанского и сладостей, но стоит помнить, что они могут стать настоящей угрозой для зубов, если не соблюдать меры предосторожности. Врач-стоматолог из Пироговского университета Минздрава России Денис Моисеев рассказал о том, как праздничное меню влияет на здоровье эмали.
Двойная угроза для зубов
Сочетание игристого вина и десертов, по словам врача, создаёт так называемую "двойную атаку" на эмаль зубов. Шампанское, особенно брют, имеет пониженную рН, что усиливает кислотность и запускает процесс деминерализации. Это приводит к потере кальция и фосфата из эмали, делая её более хрупкой.
Сладости усугубляют проблему, представляя идеальную среду для бактерий, вызывающих кариес. При переработке сахара выделяются органические кислоты, которые серьезно повреждают уже ослабленную эмаль, что приводит к повышенному риску кариеса и эрозии.
Праздничная стратегия для защиты зубов
- Не чередовать шампанское с десертами: между ними лучше делать перерывы и выбирать основные блюда, такие как сыр, мясо или овощи. Это поможет нормализовать кислотно-щелочной баланс в ротовой полости.
- После сладостей и алкоголя рекомендуется пить чистую воду или использовать жевательную резинку без сахара (желательно с ксилитом) для стимуляции слюноотделения, что поможет нейтрализовать кислоты.
Следует избегать чистки зубов сразу после употребления кислых напитков и десертов, так как эмаль особенно уязвима в течение 30–40 минут после "кислотного удара". В это время лучше просто полоскать рот водой.
Планирование гигиенической процедуры
Стоматолог также акцентирует внимание на важности профессиональной гигиенической чистки зубов: ее стоит провести перед праздниками для удаления налета, а после — для оценки состояния эмали и при необходимости проведения реминерализующей терапии.
"Праздник должен приносить радость, и важно наслаждаться им осознанно, заботясь о здоровье своей улыбки," — отмечает Денис Моисеев.
