В поисках идеи для сытного и быстрого завтрака? Уважаемые гурманы, на этот раз мы предлагаем вам оригинальный рецепт, который можно приготовить всего за несколько минут — лодочки из сладкого перца, пишет канал.
Ингредиенты для приготовления
- 1 желтый сладкий перец
- 1 красный сладкий перец
- 200 г плавленого сыра
- 50 г ветчины
- 3 веточки петрушки
- 4 листа салата
- Растительное масло, соль, черный перец
Приготовление: шаг за шагом
1. Начните с подготовки перца: удалите плодоножки и семена, затем нарежьте их на 2-4 части в зависимости от их размера.
2. В кипящей подсоленной воде бланшируйте кусочки перца около 5 минут.
3. В это время нарежьте ветчину кубиками и мелко порежьте петрушку. Смешайте их с плавленым сыром до однородной массы.
4. После бланширования достаньте перец шумовкой, аккуратно дайте стечь лишней воде и обжарьте на сковороде с обеих сторон до легкой золотистости.
5. Заполните лодочки из перца сырно-ветчинной начинкой.
6. Подавайте готовое блюдо на свежих листьях салата. Вуаля — ваш быстрый завтрак готов!
Нежные и аппетитные лодочки из перца станут отличным началом дня. Приятного аппетита!
