Лодочки из перца: идеальный быстрый завтрак

В поисках идеи для сытного и быстрого завтрака? Уважаемые гурманы, на этот раз мы предлагаем вам оригинальный рецепт, который можно приготовить всего за несколько минут лодочки из сладкого перца, пишет канал.

Ингредиенты для приготовления

• 1 желтый сладкий перец
• 1 красный сладкий перец
• 200 г плавленого сыра
• 50 г ветчины
• 3 веточки петрушки
• 4 листа салата
• Растительное масло, соль, черный перец

Приготовление: шаг за шагом

1. Начните с подготовки перца: удалите плодоножки и семена, затем нарежьте их на 2-4 части в зависимости от их размера.

2. В кипящей подсоленной воде бланшируйте кусочки перца около 5 минут.

3. В это время нарежьте ветчину кубиками и мелко порежьте петрушку. Смешайте их с плавленым сыром до однородной массы.

4. После бланширования достаньте перец шумовкой, аккуратно дайте стечь лишней воде и обжарьте на сковороде с обеих сторон до легкой золотистости.

5. Заполните лодочки из перца сырно-ветчинной начинкой.

6. Подавайте готовое блюдо на свежих листьях салата. Вуаля ваш быстрый завтрак готов!

Нежные и аппетитные лодочки из перца станут отличным началом дня. Приятного аппетита!