Конфеты «Рафаэлло» полюбились многим, но изучив их состав из магазина, многие решают отказаться от их потребления. Теперь есть отличная альтернатива!
Представляем вашему вниманию полезные конфеты, которые готовятся без сахара и добавок, только из натуральных ингредиентов. Ароматные, сливочные конфеты с кокосом и миндалем можно приготовить всего за несколько минут, и они точно удивят даже самых взыскательных гурманов.
Преимущества домашнего рецепта
Эти «Рафаэлло» не только вкусные, но и полезные! Приготовленные по нашему рецепту, они имеют схожий вкус с классическими конфетами, но не наносят вреда здоровью и фигуре. Кроме того, вы можете наслаждаться сладостями без угрызений совести. Каждый кусочек содержит следующие питательные значения:
- Калории: 75
- Белки: 2 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 5 г
Из этого количества ингредиентов получается 12 конфет, весом по 18 граммов каждая.
Ингредиенты по шагам
Для приготовления ароматных конфет вам понадобятся:
- 80 г кокосовой стружки
- 50 г сухого обезжиренного молока
- 40 г сиропа топинамбура
- 35 г творожного сыра
- 35 г воды
- 2 г пребиосвита
- 12 г жареного миндаля
- 15 г кокосовой стружки для обсыпки
Способ приготовления
1. В глубокой миске смешайте все ингредиенты, кроме миндаля и кокосовой стружки для обсыпки, используя лопатку.
2. Пробейте массу блендером до однородной и немного липкой консистенции. При необходимости добавьте воду по капле, чтобы достичь желаемой текстуры.
3. Обжарьте предварительно промытый миндаль на сковороде до золотистой корочки.
4. Для обсыпки измельчите кокосовую стружку в кофемолке до мелкого состояния.
5. Формируйте конфеты, укладывая жареный миндаль в серединку, и обваляйте в кокосовой стружке.
*Храните сладости в герметичном контейнере в течение 72 часов.
Не пропустите другие рецепты вкусных и полезных сладостей в бесплатном сборнике, доступном для скачивания!
