Ищете оригинальный и вкусный салат для вечеринки или семейного ужина? Салат «Старый Мюнхен» станет настоящим открытием для вашего стола! Этот аппетитный деликатес сочетает в себе множество ярких вкусов и аромата, которые подарят вам незабываемые кулинарные впечатления.
Ингредиенты для создания шедевра
- Полукопченая колбаса — 195 г;
- Красный лук — 110 г;
- Твердый сыр (по вашему выбору) — 100 г;
- Маринованные огурцы — 80 г;
- Майонез — 50 г;
- Сметана (20-30% жирности) — 50 г;
- Зеленый лук — 30 г;
- Петрушка — 30 г;
- Укроп — 30 г;
- Яблочный уксус — 10 г;
- Ядреная горчица — 10 г;
- Сухой перец чили — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Начать стоит с подготовки ингредиентов: нарезать сыр на мелкие кубики, очищенный лук — перьями, колбасу и огурцы — соломкой, а зелень — мелко.
2. Далее, в глубокой миске объединить сметану, майонез, уксус, горчицу, добавить соль и перец чили. Хорошо перемешать массу и дать ей настояться в холодильнике в течение 15-20 минут.
3. Теперь соединить все подготовленные ингредиенты, кроме заправки, в большой миске и тщательно перемешать.
4. Салат «Старый Мюнхен» готов к подаче! Его можно подавать либо в общей чаше с заправкой, либо порционно, чтобы каждый гость сам мог дозировать соус по своему вкусу.
