Уютный яблочный пирог: быстро, вкусно и как из кафе!

22 февраля 2026, 12:48

Ароматный яблочный пирог это не просто десерт, это воплощение домашнего тепла и уюта. Он замечательно подходит как для позднего завтрака с чашкой кофе, так и для вечерних посиделок с друзьями за чаем. Приготовление такого пирога не займет много времени, а результат приятно удивит, сообщает канал.

Ингредиенты для волшебного пирога

  • 3 яблока (предпочтительно кисло-сладкие, чтобы сбалансировать с тестом);
  • 4 яйца;
  • 200 г сахара (можно уменьшить до 180 г);
  • Щепотка соли;
  • Щепотка ванилина;
  • 200 г муки;
  • 8 г разрыхлителя;
  • 120 мл растительного масла;
  • 100 мл молока (комнатной температуры);
  • Форма для выпечки диаметром 22-24 см.

Пошаговая инструкция

  • Подготовка яблок: очистите и нарежьте яблоки на тонкие дольки. Можно сбрызнуть их лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.
  • Приготовление теста: взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином до однородной консистенции.
  • Смешивание сухих ингредиентов: просейте муку и разрыхлитель, затем аккуратно добавьте их к смеси яиц и сахара.
  • Добавление жидких ингредиентов: влейте растительное масло и молоко, размешивая до получения однородного теста.
  • Введение яблок: добавьте нарезанные яблоки в тесто и тщательно перемешайте.
  • Выпечка: вылейте тесто в подготовленную форму и поместите в разогретую до 180C духовку. Выпекайте 40-55 минут, пока зубочистка не выйдет сухой.
  • Охлаждение и подача: дайте пирогу немного остыть перед тем, как извлечь его из формы. Можно посыпать сахарной пудрой для красоты.

    • Готовый пирог будет нежным и ароматным. Подача его теплым с шариком ванильного мороженого станет настоящим лакомством!

    Не забывайте о маленьких хитростях, которые сделают ваш пирог идеальным. Например, сочетайте разные сорта яблок, добавляйте специи и дайте пирогу настояться после выпекания.

    Этот рецепт прост и вдохновляет на новый кулинарный подвиг. Приятного аппетита!

    Источник: Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды
    Больше новостей на Sochno30.ru