Необычная форель в сметанном соусе: легкий рецепт для мультиварки

Форель в сметанном соусе это прекрасное блюдо, которое легко приготовить в мультиварке. Оно подойдёт как для уютного обеда, так и для романтического ужина, удивив своим изысканным вкусом и ароматом.

Ингредиенты для приготовления

• 400 г форели
• 60 г сметаны (20% жирности)
• 2 ч.л. свежевыжатого лимонного сока
• 1 ч.л. сухого укропа
• 1/3 ч.л. соли (по вкусу)
• 1/4 ч.л. черного молотого перца

Этапы приготовления

Первым шагом следует аккуратно смешать лимонный сок, добавляя в него соль, перец и укроп. Затем включить сметану и тщательно всё перемешать, чтобы получить однородный соус.

Далее необходимо обвалять рыбные стейки в полученной смеси с обеих сторон и оставить на 5-10 минут, чтобы они пропитались ароматами соуса.

После этого выложите стейки форели в чашу мультиварки. Установите режим Выпечка на 25 минут или выберите режим Мультиповар с температурой 130-140C на то же время. После окончания программы аккуратно переверните рыбу и оставьте на подогреве под закрытой крышкой ещё на 5 минут.

Так вы получите нежную и ароматную форель, идеальную для подачи на стол.