Холодник: Быстрое и Освежающее Летнее Угощение

В жаркие летние дни, когда готовка кажется настоящим испытанием, на помощь приходит холодник это невероятно простой в приготовлении и по-настоящему вкусный суп. Он не только освежает, но и насыщает, дополненный множеством витаминов, необходимых в теплую погоду, сообщает Дзен-канал "ПРОСТОРЕЦЕПТ".

Чтобы сделать обед еще более аппетитным, к холоднику идеально подходит отварная молодая картошка с зеленью, а также ржаной хлеб. Подавая это блюдо с душой, можно превратить его в настоящее кулинарное наслаждение!

Ингредиенты для холодника

• 3 средние отваренные свеклы
• 3 вареных яйца
• 2-3 небольших огурца
• Свежая зелень по вкусу
• 500 мл кефира
• 500 мл кипятка
• 1 столовая ложка уксуса (6-9%)
• 1 чайная ложка сахара
• Соль по вкусу
• Перепелиные яйца для подачи (по желанию)

Полный пошаговый рецепт с фото и видео