Кабачковые шашлычки — это настоящая находка среди зимних закусок! Эта удивительная рецептура предложит вам не только необычный вкус, но и возможность сохранить летние арбузы в вашем зимнем меню.
Идеальные ингредиенты для закуски
Чтобы приготовить эти восхитительные шашлычки, вам потребуются следующие ингредиенты:
- Кабачки — 2,5 кг (выбирайте молодые и небольшие)
- Лук репчатый — 0,5 кг
- Чеснок — 1 головка (5 крупных зубчиков)
- Растительное масло — 60 мл
- Соль — 1 ст. л. (без горки)
- Сахар — 2 ст. л. (без горки)
- Приправа для шашлыка — 30 г (один пакетик)
- Уксус 9% — 50 мл
Пошаговый процесс приготовления
Следуя этим простым шагам, вы сможете насладиться замечательной закуской:
Секреты и советы
Для придания особого аромата можно добавить веточку розмарина или ломтики лимона. Если же хотите сделать закуску более пикантной, попробуйте добавить немного чили. А заготовка с разноцветными кабачками будет выглядеть ещё более аппетитно!
Следуйте этим рекомендациям, и закуска будет вкусной и аппетитной весь зимний сезон. Наслаждайтесь!
