Удивительный манник, который можно приготовить за один вечер

Представляем вашему вниманию совершенный манник, который потрясает своим вкусом и текстурой. Этот десерт, называемый Ночной, имеет свое название благодаря тому, что его готовят накануне, а с утра он оказывается готовым к подаче. Его воздушность и нежность делают его настоящим кулинарным шедевром, который тает во рту. И самое главное никаких весов и сложных измерений, только ваш любимый стакан и базовые ингредиенты, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".

Этот манник настоящий спасатель для тех, кто ожидает гостей, хочет удивить семью завтраком или просто ищет простой и вкусный способ порадовать себя. Он станет любимой рецептурой, которую хочется повторять снова и снова!

Ингредиенты (все по стакану!)

• Кефир 1 стакан
• Манная крупа 1 стакан
• Пшеничная мука 1 стакан
• Сахар 1 стакан
• Яйца 3 шт.
• Сливочное масло 100 г
• Разрыхлитель 2 ч. л.
• Соль щепотка

Процесс приготовления начинается с того, что накануне вечером в миске смешивается кефир и манка, после чего смесь оставляется на ночь, чтобы ингредиенты хорошо пропитались. Утром в отдельной миске взбиваются яйца с сахаром и солью, добавляется растопленное сливочное масло, затем мука и разрыхлитель. После этого тесто объединяется с манной смесью и все тщательно перемешивается до однородной консистенции.

Выпекается манник в мультиварке: выбирается режим мультиповар с температурой 140 градусов, и устанавливается таймер на 50 минут. Если мультиварка не имеет этой функции, рекомендованный режим выпечка на 60 минут. После завершения выпечки пирог оставляется остывать.

Готовый манник можно подавать как есть или, разрезав на три коржа и смазав кремом, превратить его в настоящий торт. Для этого подойдет сметанный крем и любая начинка по вкусу, например клюквенный джем.

Полезные советы для идеального манника

• Используйте один и тот же стакан для всех ингредиентов это упрощает процесс.
• Экспериментируйте с кефиром: кислота придаст выпечке яркий вкус.
• Добавляйте по желанию цедру, специи или сухофрукты для разнообразия.
• Не открывайте крышку мультиварки во время выпекания, чтобы манник не осел.

Этот Ночной манник надежный рецепт, который всегда радует результатом. Обязательно порадуйте себя и близких этим чудесным десертом, не прилагая много усилий!