Кофе бреве: неповторимый вкус, который изменит ваше представление о кофе

Среди множества кофейных напитков есть один, который способен удивить даже самых искушенных любителей кофе это кофе бреве. Он становится настоящим открытием для тех, кто считает, что уже попробовал все существующие варианты кофе. Этот напиток, обладающий сливочной текстурой и насыщенным вкусом, способен не только поднять настроение, но и превратить обычный день в праздник.

Что такое кофе бреве?

Кофе бреве это своеобразный родственник латте и капучино, но с одной важной особенностью: вместо молока используются густые сливки с жирностью 10-20%. Эта интерпретация делает бреве более сладким и насыщенным, создавая особую текстуру и вкус. Уникальная пена, образующаяся на поверхности напитка, идеально подходит для украшения и подчеркивает его аппетитный вид.

История возникновения

История кофе бреве берет свое начало в США, где в середине XX века один смелый бариста решился заменить молоко сливками. Это решение сделало бреве культовым напитком среди сладкоежек. В то время как в Италии кофе обычно подают в классическом формате, в Америке бреве стало популярным выбором, особенно в холодные дни, когда хочется чего-то поистине теплого и уютного.

Рецепт приготовления

Ингредиенты:

• Эспрессо 1 порция (30-40 мл);
• Сливки 10-20% 60-90 мл.

Инструкции:

Кофе бреве это наслаждение без компромиссов, подарите себе этот уникальный вкус и позволите своему разуму расслабиться.