Современный ритм жизни часто не оставляет времени на кулинарные эксперименты, но никто не желает заменять домашний ужин на магазинные полуфабрикаты. Настало время освежить вечерние хлопоты, предлагая три быстрых и аппетитных рецепта, которые удивят своим вкусом и простотой.
Кремовая паста с шампиньонами
Идеал для спешащих гурманов.
Ингредиенты:
- Спагетти — 200 г
- Шампиньоны — 200 г
- Сливки (20%) — 200 мл
- Чеснок — 2 зубчика
- Твёрдый сыр (например, пармезан) — 50 г
- Соль, перец, оливковое масло
Приготовление:
Благодаря сливкам и сыру, это блюдо насыщенное и сытное, а грибы придают ему «мясной» вкус, не требуя выбора мясного компонента.
Омлет с овощами и сыром
Для любителей лёгких, но сытных ужинов.
Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт.
- Помидоры черри — 100 г
- Болгарский перец — 1 шт.
- Зелёный лук — пучок
- Сыр (чеддер или гауда) — 50 г
- Молоко — 50 мл
- Соль, перец, сливочное масло
Приготовление:
Если омлет не удаётся перевернуть, разрежьте его прямо в сковороде — никто не заметит.
Куриные бедра с картошкой в духовке
Минимум усилий, максимум вкуса.
Ингредиенты:
- Куриные бедра — 4 шт.
- Картофель — 500 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Паприка, соль, перец, оливковое масло
- Прованские травы (по желанию)
Приготовление:
Куриное мясо пропитывает картошку соком, она получается ароматной и нежной. Эти рецепты подойдут тем, кто ценит вкус, но хочет экономить время на кухне.
