Иногда простая ночь за столом приносит больше удовлетворения, чем сложные рецепты. Теплый аромат запеканки из картофеля с сыром в сливках приглашает к спокойному ужину и без лишних хлопот.
Чтобы начать, картофель нарежьте кольцами и приготовьте миску с сливками, измельчённым чесноком, солью, перцем и пряностями. Смесь соединяет все компоненты, создавая лёгкую шелковистость, которая держит лезвие вкуса.
В форму для запекания укладывайте картофель и залейте его ароматной основой. Накройте фольгой и отправьте в духовку до полуготовности. Затем снимите фольгу, посыпьте сыром и допекайте до золотистой корочки, чтобы края стали немного карамелизироваться.
Готовое блюдо посыпьте зеленью и подавайте напрямую из формы. Простой, уютный гарнир, который не требует длительной подготовки и легко вписывается в обычный вечер.
