Сырный омлет с пепперони и сливочным сыром

18 января 2026, 14:15

Завтрак, который покорит ваше сердце и утро — этот сырный омлет с пепперони и мягким сливочным сыром станет настоящей звездой на вашем столе. Вдохновляйтесь простыми шагами, чтобы создать кулинарный шедевр, который удивит всех!

Ингредиенты для удачного начала

2 яйца
Немного сливок
Пепперони по вкусу
Подсолнечное масло
Сливочный сыр
Натертый сыр с пажитником для завершающего штриха
Соус унаги и лук фри для подачи

Как приготовить румяный омлет

В глубокой миске взбить яйца до однородной массы.

Добавить сливки и хорошенько перемешать, добиваясь воздушной текстуры.

Нагреть сковороду и добавить немного подсолнечного масла, чтобы предотвратить прилипание.

На разогретой сковороде обжарить кусочки пепперони до появления ароматной корочки.

Залить яичную массу поверх пепперони и равномерно распределить.

Переместить сковороду в разогретую духовку на три минуты при температуре 180°C, чтобы омлет схватился.

Вынуть сковороду и на одну половину омлета аккуратно выложить сливочный сыр.

Сложить омлет пополам, придавая ему аккуратную форму.

Посыпать сверху натертым сыром с пажитником и снова вернуть в духовку на две минуты для плавления сыра.

Подавайте на тарелке, полив соусом унаги и добавив хрустящий лук фри.

Этот оригинальный омлет из яиц с сырое разносит все представления о традиционных завтраках. Создайте свое кулинарное чудо и радуйте близких!

Источник: Еда.ру

Топ

Конфликт поколений: когда свекровь требует своего

В центре семейной драмы оказалась молодая мама Анна, которая со своим годовалым сыном Ваней пока что продолжает жить в квартире свекрови Галины Петровны. Недавняя ссора привела к неожиданным результатам, когда свекровь неожиданно объявила: "Вы...

15:31

Красное масло: секреты шеф-повара на вашей кухне

Разнообразить подачу блюд не так просто, однако существует простой и эффектный способ — красное масло. Этот кулинарный трюк, распространённый в ресторанах высокой кухни, не только делает еду более привлекательной, но и обогащает её уникальным томатным...

16:23

Сырный омлет с пепперони и сливочным сыром

14:15

Тайны пуэра: почему его называют «живым чаем»

Пуэр — это не просто чай, это настоящее открытие для ценителей. За пределами Китая этот напиток стал настоящим символом культурного наследия, представляя собой непревзойденное сочетание вкуса и истории. Известный как «живой чай», пуэр обладает...

12:56

Boston Seafood & Bar открывает двери после обновления

В мире ресторанного бизнеса не так много мест, которые могут похвастаться своей историей и умением адаптироваться к изменениям. На фоне значительного числа закрывающихся заведений, Boston Seafood & Bar на Белорусской вновь распахивает свои...

12:05

Кабачковый бум: рецепты, которые вдохновят на кулинарные подвиги

Кабачок – это не просто овощ, это настоящая кулинарная находка с множеством применений. С приходом сезона кабачков увеличивается интерес к новым рецептам, которые не только радуют глаз, но и удивляют своим вкусом. Вот...

10:53

Московский гастрономический фестиваль 2026: Эволюция вкуса в столице

С 10 октября стартует юбилейный, двадцатый Московский гастрономический фестиваль, который вновь привлечет внимание любителей вкусной еды. Это событие стало настоящим праздником для гурманов и ценителей кулинарного искусства, и пропускать его...

09:50

Торт, который покорит сердца: готовим черемуховое лакомство

Мягкий и нежный, этот торт способен покорить даже самых строгих сладкоежек. Готовится из простых ингредиентов и не требует сложных кулинарных навыков. Самый популярный выбор – черемуховый торт, который стал настоящим бестселлером среди...

09:02

Сытные мясные лодочки на сковороде

Мясные лодочки — это отличный выбор для ужина, который не потребует много времени на приготовление, но при этом удивит ваших гостей своим вкусом и оригинальностью. Вместо традиционной запеканки можно обойтись простыми, но аппетитными...

08:14

Яблочные дары осени: новые рецепты, которые стоит попробовать

С началом осени мы вновь можем наслаждаться щедрыми урожаями яблок, вдохновляющими на создание новых кулинарных шедевров. В этом сезоне стоит попробовать оригинальные рецепты, которые добавят яркие нотки в привычные осенние блюда. Необычные угощения с...

06:18

Как куриная печень стала кулинарным деликатесом: секреты неотразимой нежности

Кулинарные традиции и уникальные рецептыКуриная печень на протяжении веков занимает особое место в кухнях разных стран. Ее ценят за питательность и доступность, а в ресторанных меню она часто превращается в изысканные блюда. В то время как...

04:37

Импровизация на кухне: как кулинарные эксперименты вдохновляют на творчество

Среди множества кулинарных книг, одна выделяется своим подходом, ставя во главу угла креатив и свободу выбора. Вдохновением послужили не только гастрономические традиции, но и вселенная домашних рецептов, о которых мечтают многие. Знакомство с автором...

03:28

Новая булочная Loave на Пятницкой

На Пятницкой улице открылся новый гастрономический уголок — булочная Loave, в которой можно насладиться разнообразием свежей выпечки. Этот проект стал результатом сотрудничества ресторатора Сергея Гаспарова, известного по концепции Pomme...

01:53

Горячие бутерброды с ананасом и сыром: идеальное угощение для незапланированных гостей

Когда неожиданно нагрянули друзья, а время на готовку ограничено, на помощь приходят горячие бутерброды с ананасами и сыром. Это простое, но удивительное лакомство станет настоящим фаворитом на вашем столе благодаря сочетанию...

00:31

Как работа официантом становится все более популярной среди молодежи: взгляд на изменения

В последние годы роль официанта в сфере сервиса обретает все большее значение, и это не случайно. Молодежь делает выбор в пользу этой профессии, и за этим стоят социальные и экономические факторы. В Армении в 90-е годы многие оказались перед...

Вчера, 23:06

Плов из булгура: новые горизонты вкуса с луком-пореем, перцем и баклажанами

Булгур, получаемый из обработанных зерен пшеницы, считается настоящим источником полезных веществ. Этот продукт славится высоким содержанием железа, калия и витаминов, а также служит отличным успокоительным. При этом его готовка не...

Вчера, 21:23

Погружение в ароматный мир ананаса

Ананас — это не просто сочный фрукт, а настоящий деликатес, способный добавить ярких нот в любое блюдо. Сегодня внимание акцентируется на его удивительном сочетании с пряными специями, такими как корица и бадьян, создавая сладкий и ароматный...

Вчера, 19:37

Уютный лагман с говядиной: согревающее блюдо для зимних вечеров

Когда за окном бушует непогода, а температура падает до низких значений, особенно хочется побаловать себя чем-то сытным и ароматным. Лагман с говядиной — идеальный вариант, который не только согреет, но и подарит теплоту и уют всей семье. Это сытное...

Вчера, 18:32

Шашлык на любой вкус: секрет вкусного маринада с кетчупом и майонезом

Время барбекю на свежем воздухе вновь пришло, и вместе с ним началась охота на идеальные рецепты шашлыков. Простое сочетание кетчупа и майонеза может стать основой маринада, который не разочарует даже самых требовательных гурманов. Такой...

Вчера, 17:41